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貴陽 GUIYANG

"中國十大避暑旅游城市NO.1"

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酸湯魚

酸湯魚是將鮮嫩的魚肉放入時令鮮蔬的酸湯中一起燒制,夾一塊在酸湯中煮得微爛的魚肉,再舀一勺酸湯放在碗里,鮮嫩,爽滑,酸爽,沖過口腔,直抵腸胃,有一股暖烘烘的爽快涌來。吃完了魚肉,咂巴著鍋里的酸湯, 你一勺,我一碗,一大盆的酸湯魚立馬見了底。吃完了意猶未盡,這酸爽真夠味!

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